Türkischer Kaffee Selamlique & Mehmet Efendi

Die wohltuende Wirkung des Kaffees bringt Familien, Freunde und Nachbarn zusammen. Freundliche Konversation ist vielmehr Teil der türkischen Kaffeetradition. Der Name Selamlique kommt von dem Selamlik der den Teil eines türkischen Palastes oder Hauses war. Die Besucher wurden dort begrüßt, Treffen wurden organisiert und die Gäste unterhielten sich. Innerhalb des Hauses, isoliert vom Harem, verdankt der Selamlik seinen Namen der Selam-Begrüßung, da Besucher dort oft empfangen wurden.

Die türkischen Kaffees von Selamlique werden in eleganten Metalldosen zu 125 g angeboten. Selamlique Türkischer Kaffee wird sorgfältig aus 100% Arabica-Kaffeebohnen zubereitet, die in der Sonne getrocknet und in Steinmühlen geröstet werden. Selamlique bietet den Türkischen Kaffee in 8 Variationen an: traditionell, kräftig, mit Kardamom, Rose, Zimt, Schokolade, Kitt, Orange (Zitrusfrüchte) und ist auch als entkoffeinierter Kaffee erhältlich.

Türkischer Kaffee Selamlique | Koffeinfrei

Genießen Sie den entkoffeinierten türkischen Kaffee von Selamlique und lassen Sie sich von seinem reichen Geschmack und aromatischer Tiefe verführen, ohne die Wirkung von Koffein. Ein ansprechendes Erlebnis für Kaffeeliebhaber, die einen Moment reinsten Genusses erleben möchten, auch ohne Koffein.

Türkischer Kaffee Selamlique | Zimt

Gewürzter türkischer Kaffee – Lassen Sie sich vom leidenschaftlichen Aroma des Zimts verführen. Erliegen Sie dem betörenden Duft des Selamlique türkischen Kaffees mit Zimt. Eine geschmackliche Erfahrung, die Sie in neue Welten entführt.

Türkischer Kaffee Selamlique | Kardamom

Entdecken Sie die unwiderstehliche Vermählung von türkischem Kaffee und Kardamom, die pfeffrige Noten offenbart, die sich perfekt mit der dichten und cremigen Textur des türkischen Kaffees ausbalancieren.

Türkischer Kaffee Selamlique | Schokolade

Lassen Sie sich auf ein unwiderstehliches sinnliches Erlebnis ein mit dem Selamlique türkischen Kaffee mit Schokolade, bei dem sich die Noten dunkler Schokolade harmonisch mit der samtigen Süße des türkischen Kaffees verbinden.

Türkischer Kaffee Selamlique | Dark Roast

Kosten Sie den kräftigen türkischen Kaffee von Selamlique und lassen Sie sich von seinem starken Geschmack und seiner Fülle verzaubern. Ein unvergleichliches Erlebnis für Kaffeekenner, die nach Exzellenz streben.

Türkischer Kaffee Selamlique | Mastix

Entdecken Sie den türkischen Kaffee von Selamlique, ein wahrer Genuss für die Sinne, der die Geschmeidigkeit des türkischen Kaffees mit dem einzigartigen Geschmack des Mastix verbindet. Tauchen Sie ein in ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit dieser feinen Mischung, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird.

Türkischer Kaffee Selamlique | Orange

Kosten Sie den Orangen-türkischen Kaffee von Selamlique und lassen Sie sich von dieser einzigartigen Verbindung aus süßer Orangennote und türkischem Kaffee verführen. Ein unwiderstehlich attraktives Geschmackserlebnis, das alle Ihre Sinne erwecken wird.

Türkischer Kaffee Selamlique | Rose

Entdecken Sie die perfekte Verbindung zwischen der Robustheit des türkischen Kaffees und der Zärtlichkeit der Rose für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Türkischer Kaffee Selamlique | Traditionell

Entdecken Sie den türkischen Kaffee von Selamlique, ein Geschmackserlebnis, das aus einer langen Tradition schöpft. Tauchen Sie ein in dieses einzigartige Ritual und lassen Sie sich von seiner Raffinesse verzaubern.

Türkischer Kaffee Selamlique | Aromamix

Erleben Sie das echte türkische Kaffeeerlebnis mit Selamlique. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, die Sie in das pulsierende Herz Istanbuls entführt. Kosten Sie die Magie des türkischen Kaffees wie nie zuvor.

Türkischer Kaffee Mehmet Efendi | 250 g

Entdecken Sie den türkischen Kaffee von Kurukahveci Mehmet Efendi, ein unverzichtbarer Klassiker aus sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen aus Zentralamerika und Brasilien.


Türkischer Kaffee Mehmet Efendi | 500 g

Seit 1871 pflegt diese ikonische Marke mit Leidenschaft und Fachwissen die Tradition des türkischen Kaffees, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Der türkische Kaffee Mehmet Efendi wird aus hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen aus Mittelamerika und Brasilien hergestellt, die sorgfältig gemischt und geröstet und anschließend sehr fein gemahlen werden. Kurukaveci Mehmet Efendi wurde in Taht-ul-Kale in Istanbul gegründet, dem Bezirk, in dem der türkische Kaffee und die Kaffeekultur ihren Ursprung haben. Das Aroma des türkischen Kaffees und sein zarter Schaum machen den Genuss zu einem einzigartigen Erlebnis.
Die Mühle der Selamlique-Fabrik in Izmir kann eine brasilianische Kaffeebohne in 35.000 Stücken durchschneiden. Dies sind aus Arabica geernteten grünen Bohnen, die auf 800 Metern Höhe auf Hochebenen und Hügeln wachsen. Im Vergleich zu Robusta-Bohnen haben sie einen stärkeren Geschmack mit weniger Säure und Koffein. Bevor die türkischen Kaffeebohnen extra fein gemahlen werden, durchlaufen sie einen vielstufigen Prozess, der strenge Sorgfalt und Geschicklichkeit erfordert. Die notwendige Zeit, um die ideale Farbe, den idealen Geschmack und den idealen Geruch zu erreichen, wird bestimmt (für Selamlique-Kaffee beträgt sie normalerweise etwa 20 Minuten bei 180°C) und die Kaffeebohnen werden unmittelbar nach dem Rösten auf einem Tablett abgekühlt, und zwar 12 Stunden vor dem Mahlen. Die Luftfeuchtigkeit im Raum wird kontrolliert, der Kontakt mit Fremdkörpern und Gerüchen wird strengstens untersagt und Proben werden während des gesamten Prozesses analysiert. Die gemahlenen Bohnen werden endlich in Kisten verpackt, die ihre Echtheit entweder direkt oder nach dem Mischen mit Mastix, Kardamom oder Zimt bewahren. Sie können jetzt mit einem Cezve, einer türkischen Kaffeekanne, gebraut werden.