Die türkische Kaffeekultur hat spezielle Rituale, zu denen unter anderem Cezve, Tassen und Servierplatten gehören. Die Tassen werden auf kleinen Untertassen serviert und beim Genießen des Kaffees mit der Untertasse zusammengehalten; Und wenn die Zukunft im Kaffeesatz liegt, müssen Sie zuerst die Tasse mit Ihrer Untertasse abdecken und dann umdrehen. Die Wahrsagerin liest dann nicht nur die Figuren in der Tasse, sondern auch die auf der Untertasse.